짜장면 종류,간짜장 등 라면으로 재탄생하자 매출 증가?
대표적인 중국 음식의 하나인 짜장면. 가장 대중적인 종류로는 짜장면 간짜장, 삼선짜장면이 있다. 최근에는 시판 마트서파는 짜장면종류도 다양화되고 있다.
일반적으로 알고 있는 짜장면 종류는 옛날짜장으로, 야채와 춘장, 물, 전분으로 만든다. 짜장면 간짜장은 물과 전분이 빠지고 춘장과 기름을 함께 볶아 만든다. 세 가지 해물을 넣어 맛의 변화를 준 짜장면 종류는 삼선짜장면이다.
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[출처 ⓒ MBC]
마트서파는 짜장면종류도 세 가지 짜장면 간짜장, 삼선짜장면을 포함해 내놓고 있다. 짜장면 간짜장은 보통 분말 형태로 판매된다. 최근에는 마트서파는 짜장면종류가 짜장라면으로 확장되면서 소비자가 손쉽게 구매할 수 있는 짜장면 종류 역시 늘어났다.
짜장라면이 마트서파는 짜장면종류 중 하나로 자리매김하자 라면 전체 매출을 증가시키는 효과를 냈다. 2분기 이마트의 라면매출이 삼선짜장면 등의 짜장면 종류 및 짜장라면으로 전년 동기에 비해 5% 증가한 실적을 보였다.
[시사경제타임즈 / 유경림기자 hafen_um@naver.com]
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